尊崇自然 · 敬畏生命
酒皆不宜空腹饮，五脏六腑有关联。一般于正餐而言，酒见于餐前、餐中或餐后。
▪ 餐前以低度果酒及气泡酒为主，在搭配头盘小食和汤品时有调动味蕾的开胃效果；
▪ 餐中以果酒及烈酒为主，在海鲜及肉类唱主角而辅以蔬菜和粮食的主餐进行中，有解腻和丰富口感的效果；
▪ 餐后以烈酒及利口酒为主，搭配甜品和水果，有健胃醒脑的效果。
然而酒亦常见于休闲社交中，水果、坚果、肉脯及甜点等小食都是好伴侣。
